Спосіб отримання біопрепарату для кормовиробництва

 

Винахід відноситься до біотехнології та сільського господарства, зокрема до кормовиробництва, і може бути використане при виробництві препаратів для консервування зеленої маси рослин.

Відомий спосіб отримання бактеріальної закваски для силосування кормів (пат. РФ №1091549, кл. C12N 1/20, C12N 1/02, 1981), що включає використання маточного матеріалу ідентифікованих по виду культур молочнокислих та пропионово-кислих бактерій, вирощування бактерій на рідкому поживному середовищі, концентрування бакмасси, нейтралізацію лугом і подальше висушування шляхом розпилення у захисному середовищі.

Відомий спосіб отримання закваски для силосування кормів (пат. РФ №2265655, кл. C12N 1/20, C12R 1:46, C12R 1:25, 2003), що включає використання маточного матеріалу ідентифікованих по виду культур молочнокислих та пропионово-кислих бактерій, отримання асоціації штамів молочнокислих і пропионово-кислих бактерій, які потім змішують з крупою зернових чи бобових культур або якими заквашують пастеризоване молоко. Винахід дозволяє одержати силос із хорошою засвоюваністю, збагачений вітаміном В12збільшити вміст поживних властивостей силосу, знизити собівартість получаемогособ проведення консервації з ним (Заявка №2012126498, 2012), що включає культуру бактерій роду Bacillus, суспендований в живильному середовищі, який вносять у буряковий жом при концентрації 1 л на 80 т вихідного бурякового жому з вологістю від 70 до 80%, здійснюють закладку бурякового жому для консервування, після чого виробляють трамбування і герметично вкривають.

Недоліком відомих способів одержання заквасок для силосування є трудомісткість і складність технології культивування отселекционированних штамів мікроорганізмів, необхідність придбання маточного матеріалу певних штамів мікроорганізмів, що відбивається на собівартості і надалі - на ціні реалізації готової закваски для силосування кормів. Крім того, налагодити виробництво таких біопрепаратів можна тільки в спеціалізованих мікробіологічних лабораторіях.

Недолік сухих заквасок для силосування кормів полягає в тому, що їх важко розподілити рівномірно при заготівлі силосу, вони можуть діяти лише там, куди потрапили, що позначається на якості корму. І зазвичай бактеріальні закваски потребують спеціальної підготовки перед внесенням у силосуемую масу, що збільшує трудомісткість процесу силосування.

Найбільш бстениеводства і землеробства (патент РФ №2365568, кл. С05Р 11/00, 2009, прототип), який передбачає проведення процесу ферментації торфонавозной суміші, збагаченої біологічно активною добавкою, з подальшою екстракцією розчинником твердофазного продукту ферментації і фільтрацією екстрагованої маси. В якості біологічно активної добавки використовують золу листяних порід в кількості 3% від маси торфонавозной суміші, процес ферментації проводять у три стадії: першу - протягом 48 год при температурі 37°C, другу - протягом 24 годин у температурному інтервалі 55-60°C, третю стадію - протягом 48 год при температурі 37°C, при цьому здійснюють продувку суміші повітрям у поздовжньому і поперечному напрямках протягом 30 хв через кожні 24 год, крім того, в якості розчинника твердофазного продукту ферментації беруть 1%-ний розчин калію фосфорнокислого, а екстракцію проводять протягом 48 год при температурі 22°C.

Кінцевий продукт - рідкофазне биосредство (ЖФБ) з високим рівнем биогенности, поживності і фізіологічності, що використовується для покращення росту і розвитку рослин, а також для активізації грунтово-мікробіологічних процесів. Дане рідкофазне биосредство використовують як біопрепарату для силосування козлятника восточног�ів росту і розвитку рослин, технологія його отримання спрямована на активізацію іншого співтовариства мікроорганізмів, ніж це необхідно для ефективного прояву властивостей закваски для силосування. Шляхом модифікації технології отримання ЖФБ, можна одержати новий, більш ефективний біопрепарат для силосування кормів.

Задача, розв'язувана за даними винаходом, полягає в розробці недорогого і ефективного нового біопрепарату для силосування, розширює асортимент наявних комплексних біологічних препаратів і забезпечує високу якість силосу.

Технічний результат від вирішення поставленого завдання полягає в розширенні асортименту біопрепаратів, в отриманні нового біопрепарату для силосування багаторічних трав, ефективного і недорогого, простої у виробництві, використання якого в кормовиробництві забезпечить підвищення якості силосуемих кормів і поліпшення екологічної обстановки навколишнього середовища.

Технічний результат досягається тим, що в способі отримання біопрепарату для кормовиробництва, що передбачає проведення процесу ферментації суміші торфу і органічних відходів, збагачену біологічно активною добавкою, у три стадії: першу - протягом 48 чі температурі 37°C, з подальшою екстракцією твердофазного продукту ферментації 1%-ним розчином калію фосфорнокислого протягом 48 год при температурі 22°C і фільтрацією екстрагованої маси, в якості органічних відходів використовують пташиний послід, а в якості біологічно активної добавки - відходи борошномельного виробництва в кількості 5% від маси торфопометной суміші, при цьому вихідну суміш для ферментації підкислюють 50% оцтовою кислотою в дозі 15 мл на 1 кг торфопометной суміші, а процес ферментації проводять в анаеробних умовах. Компоненти торфопометной суміші беруть у співвідношенні 50:50. Фільтрацію екстрагованої маси проводять під тиском до 3 атм.

Висока ступінь збагаченості торфу гуміновими кислотами, амінокислотами та мікроелементами свідчить про доцільність та перспективність його застосування в якості сировини, в ньому міститься багато азоту. Володіючи бактерицидними властивостями і кислою реакцією, торф пригнічує розвиток патогенних мікроорганізмів.

Пташиний послід містить в своєму складі велику кількість азоту і фосфору. Також пташиний послід багатий мікроелементами, в ньому міститься марганець, цинк, кобальт, мідь, залізо та ін. Приблизно 3/4 сухої речовини становить органічне азличних мікроорганізмів, в тому числі і молочнокислих. Але при неправильному зберіганні пташиний послід стає джерелом забруднення навколишнього середовища і розсадником шкідливої мікрофлори. У зв'язку з цим проблема утилізації та використання пташиного посліду дуже актуальна.

Відходи борошномельного виробництва (ОММП) є побічним продуктом переробки зерна і являють собою лусочки і більш дрібного розміру крупку, що складається з оболонок і зародків зерна. Їх вологість не повинна перевищувати 15%. ОММП багаті вітамінами групи В і органічною формою фосфору (фітином), нікотинової та пантотенової кислоти. У них також багато мінеральних солей, але порівняно мало кальцію. ОММП містять значну кількість крохмалю і клітковини. ОММП - дешевий і доступний для виробництва продукт, введення його у вихідну суміш сприяє стимуляції процесу ферментації, так як збагачує суміш вітамінами та біологічно активними речовинами. Внесення відходів борошномельного виробництва у вихідну торфопометную суміш в дозі 5% активізувало розвиток мікрофлори, і зокрема, молочнокислих мікроорганізмів, спочатку присутніх у вихідному сировину і споживають в якості джерела живлення легкогидролизуемие углеводѸслих мікроорганізмів. Щоб створити для них найбільш сприятливі умови, вихідну суміш підкисляють оцтовою кислотою як найбільш дешевою і доступною, крім того, оцтова кислота, беручи участь в процесах травлення жуйних тварин, є корисною для них.

В результаті здійснення процесу ферментації створюються сприятливі умови для активного розвитку мікроорганізмів. На першій стадії процесу, що протікає 48 годин при температурі 37°С, спостерігається ріст і розвиток різних видів мікроорганізмів, для яких ця температура є оптимальною, - це мезофільні мікроорганізми, аеробні та анаеробні, що розвиваються за рахунок залишкової кількості повітря, який міститься у вихідній суміші. За час проведення першої стадії процесу ферментації розвиваються в ферментируемой масі мікроорганізми продукують ферменти, що беруть участь у процесах перетворення.

Друга стадія процесу протікає при температурі пастеризації 55-60°C, тому згубна для патогенної мікрофлори. Тим самим забезпечується санітарно-гігієнічна чистота одержуваного біопрепарату. Третя стадія процесу ферментації, що протікає протягом 48 годин при температурі 37°C, спрямована на подальшу ак�p>

Друга і третя стадії процесу ферментації протікають вже в строго анаеробних умовах, так як весь залишковий повітря було вже витрачений мікроорганізмами на першій стадії процесу. Анаеробні умови виключають розвиток аеробної гнильної мікрофлори і стимулюють розвиток молочнокислих мікроорганізмів, що є факультативними аеробами.

Таким чином, саме такий температурний і повітряний режим процесу ферментації і дана тривалість цього процесу дозволяє молочнокислих мікроорганізмів досягти свого максимального розвитку. Крім того, попереднє збагачення вихідної суміші відходами борошномельного виробництва дозволяє активізувати ріст і розвиток мікроорганізмів, а підкислення вихідної суміші дає пріоритет у розвитку і домінуванні молочнокислої мікрофлори.

Твердофазних продукт ферментації піддають екстракції 1%-ним розчином калію фосфорнокислого (K2HPO4) протягом 48 годин при температурі 22°C. У цей період під впливом калію фосфорнокислого відбувається вилучення поживних компонентів у розчин. При цьому До2НРО4одночасно виступає в якості активатора мікробіологічної діяльності як источн�в: іони калію підвищують інтенсивність окислювальних реакцій, впливають на утворення білків, беруть участь в активному транспорті іонів через мембрану клітин, посилюють їх функціональну активність, а фосфор входить до складу нуклеотидів, нуклеїнових кислот, фосфопротеидов, фосфоліпідів, багатьох коферментів та інших органічних сполук. Відомо, що хімічні реакції з участю фосфору складають основу енергетики живої клітини.

Екстракція продукту ферментації спрямована на отримання розчину, що містить речовини, здатні впливати на активізацію процесу силосування рослинних кормів.

Після цих двох основних технологічних операцій здійснюють фільтрацію екстрагованої маси під тиском стисненого повітря до 3 атм для максимального відділення дрібнодисперсного твердої фази. У підсумку виходить жидкофазний біопрепарат з високим рівнем биогенности, поживності і фізіологічного як результат процесів перетворень, що протікають в ферментируемой і экстрагируемой масі, що дозволяє використовувати його в якості закваски для силосування кормів.

Наявність нових технологічних прийомів і їх поєднання з відомими, застосування нової біологічно активної добавки і подкислителя дозволяє п�ве як закваску для силосування.

Винахід ілюструється кресленнями.

На кресленні зображена схема, що пояснює спосіб отримання біопрепарату для кормовиробництва.

У таблиці 1 представлена характеристика біопрепарату; в таблицях 2, 3 і 4 - ефективність використання отриманого біопрепарату при силосуванні різних культур.

Спосіб отримання біопрепарату для кормовиробництва включає наступні операції:

- подрібнення пташиного посліду і торфу, взятих у співвідношенні компонентів 50:50;

- перемішування подрібнених компонентів;

- введення в суміш відходів борошномельного виробництва в кількості 5 мас.% торфопометной суміші;

- додаткове перемішування суміші;

- введення в суміш оцтової кислоти 50%-ной концентрації в дозі 15 мл на 1 кг торфопометной суміші;

- додаткове перемішування суміші;

- проведення процесу бродіння в анаеробних умовах в три стадії: першу стадію проводять при температурі 37°с протягом 48 годин, другу - в температурному інтервалі 55-60°C протягом 24 годин, третю - при температурі 37°с протягом 48 годин;

- проведення процесу екстракції твердофазного продукту ферментації при температурі 22°C протягом 48 годин розчинником, в якості якого беруть 1%-ний р�конкретного виконання заявленого способу. Даний спосіб отримання біопрепарату для кормовиробництва здійснено з використанням запатентованої в ГНУ ВНІІМЗ потокової лінії, призначеної для отримання рідиннофазних біологічно активних засобів (патент РФ на ПМ №93392, кл. C05F 3/00, 2009).

Готують вихідну суміш з 100 кг пташиного посліду і 100 кг торфу. Вихідна сировина ретельно подрібнюють і перемішують до отримання однорідної маси. Далі отриману суміш збагачують відходами борошномельного виробництва в кількості 10 кг, перемішують, додають 3 л 50%-ної оцтової кислоти. Знову все перемішують і завантажують в корпус ферментера. Після цього починається тристадійний ферментаційний процес.

Першу стадію проводять при температурі 37°с протягом 48 годин. На другій стадії суміш нагрівають до 55-60°C протягом 24 годин. Третю стадію проводять при температурі 37°с протягом 48 годин.

Продукт ферментації, що представляє собою твердий сипкий матеріал, що надходить в екстрактор. Одночасно в резервуар екстрактора подають розчинник (екстрагент) - 1%-ний розчин До2НРО4у кількості 580,7 л (для отримання в кінцевому підсумку маточного 10%-ного розчину біопрепарату). Екстракцію проводять при температурі 22°C протягом 48 годин. За скінчений за пропонованим способом, має багатий склад (табл.1) і являє собою рідину темно-коричневого кольору, зі специфічним запахом, можливий осад, рН 6,5-7,5. Даний біопрепарат пропонується для використання в кормовиробництві в якості закваски для силосування рослинної сировини (табл.2, 3, 4). Наявність у його складі мікрофлори, ферментів і легкогидролизуемих вуглеводів дозволяє віднести його до групи комбінованих біологічних препаратів. Вхідні до складу біопрепарату вуглеводи необхідні для харчування молочнокислих мікроорганізмів, що беруть участь у процесі створення кислого середовища в силосується маси. Ферменти, присутні в біопрепаратів, володіють здатністю розщеплювати полісахариди на глюкозу і фруктозу, найбільш доступні вуглеводи для молочнокислих бактерій. Зміст великої кількості молочнокислих мікроорганізмів забезпечує активізацію процесів силосування і збагачення готового корму переваримими поживними і біологічно активними речовинами.

Заявлений спосіб отримання біопрепарату для кормовиробництва промислово здійснимо, а отриманий цим способом біопрепарат застосуємо в кормовиробництві як закваска для силосування рослинної сировини. В якості прикладу наведені В таблицях 2, 3, 4, з яких можна зробити висновок, що, дійсно, отриманий заявленим способом біопрепарат сприяє процесу силосування, забезпечуючи одержання корму високої якості.

Так як у виробництві нового біопрепарату використовуються відходи птахофабрик, то застосування даної технології передбачає поліпшення екологічної обстановки і зменшення забруднення навколишнього середовища. Виробництво нового біопрепарату досить просте і доступне, не вимагає складних і тривалих специфічних операцій і дорогої сировини, завдяки чому отриманий заявленим способом біопрепарат можна рекомендувати як ефективний закваску при приготуванні силосу, розширюючи кормову базу тваринництва.

1. Спосіб отримання біопрепарату для кормовиробництва, що передбачає проведення процесу ферментації суміші торфу і органічних відходів, збагачену біологічно активною добавкою, у три стадії: першу - протягом 48 год при температурі 37°C, другу - протягом 24 годин у температурному інтервалі 55-60°C, третю стадію - протягом 48 годин при температурі 37°C, з послери температурі 22°C і фільтрацією екстрагованої маси, відрізняється тим, що в якості органічних відходів використовують пташиний послід, а в якості біологічно активної добавки - відходи борошномельного виробництва в кількості 5% від маси торфопометной суміші, при цьому вихідну суміш для ферментації підкислюють 50% оцтовою кислотою в дозі 15 мл на 1 кг торфопометной суміші, а процес ферментації проводять в анаеробних умовах.

2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що компоненти торфопометной суміші беруть у співвідношенні 50:50.

3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що фільтрацію екстрагованої маси проводять під тиском до 3 атм.



 

Схожі патенти:
Винахід відноситься до сільського господарства, зокрема до птахівництву, і може бути використане при вирощуванні курей-несучок. Спосіб включає введення в основний раціон біологічно активної кормової добавки. В якості біологічно активної кормової добавки вводять БАД «Фуколам», приготовану з бурих морських водоростей Охотського моря, в кількості 3,5% на 1 кг корму. Здійснення винаходу дозволяє підвищити засвоюваність кормів за рахунок активізації діяльності шлунково-кишкового тракту, покращує білково-вуглеводний обмін, що призводить до збільшення несучості курей-несучок, до підвищення збереженості курей, інкубаційного якості яєць і в результаті - до підвищення продуктивності. 1 пр.

Лінія виробництва комбікормових добавок та преміксів

Винахід відноситься до сільського господарства і може бути використане в комбікормовій промисловості. Лінія містить три послідовно сполучених ділянки: ділянка підготовки предсмеси, ділянка приготування кормової добавки або преміксу, ділянка розфасовки готової кормової добавки або преміксу. Ділянка підготовки предсмеси включає пристрій для подрібнення та сушіння компонентів вихідної суміші, яке пов'язане з пристроями для микроизмельчения компонентів вихідної суміші і микрогранулятором ділянки приготування кормової добавки або преміксу. Ділянка приготування кормової добавки або преміксу з'єднаний з ділянкою розфасовки готової кормової добавки або преміксу. Використання винаходу дозволить підвищити якість преміксів та кормових добавок за рахунок покращання рівномірності розподілу змішуються компонентів і точності дозування мікроелементів, а також забезпечення однакового гранулометричного складу. 2 з.п. ф-ли, 1 іл.
Винахід відноситься до галузі тваринництва і може бути використане при відгодівлі бичків. Спосіб включає введення в раціон відгодовуваних бичків біологічно активної добавки. В якості біологічно активної добавки використовують комплекс макро - і мікроелементів, що містить мононатрийфосфат, вуглекислий магній, кормову сірку, сірчанокислу мідь, вуглекислий цинк і калій йодистий, взяті в певному співвідношенні. 4 табл.

Спосіб приготування гранульованого кормового продукту

Винахід відноситься до виробництва, зокрема до приготування гранульованих білково-вітамінних кормових продуктів. Спосіб включає одержання композиції на основі трав'яного мучного і сполучного углеводистого компонентів, їх змішування і гранулювання. В якості сполучного компонента використовують або гарбузову, або морквяну, або капустяну, або картопляну пасти, або їх композиції, або їх комбінації, взяті у ваговому співвідношенні 1:1. Здійснюють формування гранул з діаметром 2,0-3,0 мм і доведення вологості гранул до 8-10%. Здійснення винаходу дозволяє створити гранульований продукт з високим вмістом каротину та інших вітамінів і мінеральних речовин, що містяться у вихідній сировині природної вологості, тобто підвищити біологічну цінність гранульованого продукту, при зниженні витрат праці та коштів, пов'язаних, зокрема, з підігрівом зволоженням вихідної сировини. 1 табл., 2 іл.

Спосіб приготування гранульованого кормового продукту

Винахід відноситься до виробництва, зокрема до способів приготування білково-вітамінно-мінеральних кормових продуктів на основі рослинних компонентів. Спосіб включає одержання композиції на основі попередньо підготовленого за допомогою сушіння білково-вітамінного компонента, його змішування зі сполучною речовиною і формування гранул. Як білково-вітамінного компонента використовують борошно з бобового сіна природної сушки, а в якості сполучного - сапропель природної вологості, взяті при ваговому співвідношенні борошно:сапропель=1:1. Потім доводять значення усередненої вологості в композиції до 8-10%. Здійснення винаходу забезпечує отримання продукту високої біологічної цінності, а саме з високим вмістом каротину та эргокальцийферола і збагаченого мінеральними речовинами, при менших енергетичних витратах. 2 іл., 1 табл.

Штам bacillus sp. для біологічної боротьби з saprolegnia sp. і його застосування

Група винаходів відноситься до галузі біотехнології і мікробіології. Запропоновано штам Bacillus sp. КССМ11143Р, володіє протигрибковою активністю щодо Saprolegnia sp., культуральна рідина, одержаний при культивуванні штаму, пробіотична композиція, кормова добавка, протигрибковий засіб і засіб для поліпшення якості води, що містять штам Bacillus sp. КССМ11143Р або його культуральну рідину. Також запропоновано спосіб культивування риби або ракоподібних, спосіб запобігання сапролегниоза у тварин і спосіб поліпшення якості води з використанням штаму Bacillus sp. КССМ11143Р або його культуральної рідини. Штам Bacillus sp. КССМ11143Р має високий рівень продуктивності сидерофоров з проявом високої здатності захоплення заліза, і таким чином інгібує ріст інших патогенних бактерій і Saprolegnia sp., сприяє збільшенню швидкості споживання їжі рибою і швидкості збільшення ваги, а також зниження рівня екскреції, що призводить до поліпшення якості води. 9 н. і 1 з.п. ф-ли, 4 іл., 11 табл., 15 пр.
Винахід відноситься до виробництва кормів і призначене для виробництва сапропелево-трав'яних кормосумішей для підгодівлі сільськогосподарських тварин в екстремальних умовах Якутії. Кормосуміші виробляють шляхом змішування біогенного (органічного) типу озерного сапропелю з вологістю 60% c сухими зеленими масами кормових трав або сільськогосподарських культур з вологістю 14-15%, подрібнених до розмірів не більше 10 мм в об'ємних відносинах сухий зеленої маси до сапропелю, що дорівнює 1:1. Здійснення винаходу дозволяє виробляти високопоживні сапропелево-трав'яні кормові суміші для підгодівлі сільськогосподарських тварин в екстремальних умовах зимового періоду в Якутії. 1 табл.
Винахід відноситься до кормової композиції. Композиція містить джерело міристинової кислоти і джерело бета-каротину, при цьому міристинова кислота присутня в кількості від 0,3% до 0,51%, а бета-каротин в кількості від 2 до 4 мільйонних часток. Винахід відноситься до способу профілактики або зниження ожиріння у тварин, що включає згодовування зазначеної кормової композиції. Винахід відноситься до застосування джерела міристинової кислоти і джерела бета-каротину в зазначеній кормової композиції для домашніх тварин для зниження і підтримки ваги у домашньої тварини. 3 н. і 14 з.п. ф-ли, 24 табл., 4 пр.

Кормовий продукт для сільськогосподарських тварин і птахів

Винахід відноситься до ветеринарії і може бути використане при виготовленні кормів для сільськогосподарських тварин і птиці. Кормовий продукт для сільськогосподарських тварин і птахів містить сорбційний матеріал, молочну кислоту, бурштинову кислоту лимонну кислоту. Як сорбційного матеріалу кормовий продукт містить суміш вермикуліту і бентонітової глини у співвідношенні(40:60)-(20:80). Кормовий продукт додатково містить висушену біомасу Lactobacillus acidophilus, Enterococcus faecium, Bacillus subtilis, Bacillus polymyxa. Всі компоненти взяті в певному співвідношенні. Кормовий продукт володіє підвищеними детоксикаційні властивості, сприяє регулюванню обміну речовин і внаслідок цього сприяє кращій засвоюваності кормів. 2 табл., 3 пр.
Винахід відноситься до біотехнології і може бути використане в лабораторіях біологічного та медичного профілю, які вирішують питання щодо впливу пробіотичних препаратів на зниження важких металів в організмі тварин. Спосіб зниження вмісту цинку та свинцю в організмі щурів включає дачу їм корми і введення per os один раз на добу препарату «Споробактерин» на основі спорообразующего штаму Bacillus subtilis 534 в кількості 0,5-1,5 мл на одну голову натщесерце протягом 7-14 днів, починаючи з моменту досягнення щурами статевої зрілості. Здійснення винаходу забезпечує зниження вмісту цинку та свинцю в тілі щурів за рахунок введення пробіотику «Споробактерин», що в підсумку дозволяє підвищити стійкість організму тварин до захворювань. 1 табл.
Up!